Dine & Wine mit Marcus Hees
Einlass 17:30 Uhr, Beginn 18:00 Uhr. Sechs Gänge, sechs Weine und ein Abend, der in Erinnerung bleibt.
Der Abend
An einem Abend im Dezember wird das Piet zur Bühne für eine besondere Begegnung. Unsere Küche verbindet spanische Aromen mit dem Besten des Nordens und hat für diesen Anlass sechs Gänge komponiert, die ganz auf die Weine von Marcus Hees abgestimmt sind. Er ist persönlich zu Gast und erzählt, was hinter jedem Glas steckt.
Das Weingut Hees
In Auen an der Nahe betreibt die Familie Hees seit 1824 Weinbau. Marcus Hees führt das Weingut in neunter Generation. Seine Weine entstehen aus später Handlese, strenger Traubenselektion und spontaner Vergärung. Das Ergebnis sind Rieslinge und Weißburgunder voller Mineralität, Finesse und Tiefe.
Mit dem Piet verbindet ihn mehr als eine Weinkarte. Aus der Freundschaft zwischen Restaurant und Weingut sind bereits gemeinsame Weine entstanden. Dine & Wine ist die Fortsetzung dieser Verbindung am Tisch.
Auf einen Blick
- Donnerstag, 3. Dezember 2026
- Einlass 17:30 Uhr, Beginn 18:00 Uhr
- 6 Gänge spanisch-deutsche Fusion
- 6 Weine vom Weingut Hees
- Aperitif, Wasser und Kaffee inklusive
- 89 € pro Person
- Freie Platzwahl
Anmeldung
Die Plätze sind begrenzt. Melden Sie sich direkt über das Formular an, oder rufen Sie uns an. Wir bestätigen Ihre Anmeldung persönlich.
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Oder sprechen Sie uns direkt im Restaurant an, Ballastkai 4, Flensburg.
Die Anmeldung ist nach unserer Bestätigung verbindlich. Plätze sind übertragbar, eine Rückerstattung ist nicht möglich. Bezahlt wird am Abend vor Ort.